吴语中的“刮刮叫”是“好极了”的意思。

    葱蒜为药，历史悠久，在国内至少可追溯到3000年前。尽管古代的人们用葱蒜治病健身，但对其中的科学道理了解甚微。今天，现代医学已开始逐步揭示大蒜、小葱在抗癌、预防心血管疾病方面的一些新功能。

    降低胆固醇

    最近，美国生物医学专家报告，大蒜可有效地抑制体内胆固醇的合成，从而可以防止动脉硬化、高血压以及高脂血症。

    这些研究人员以几十只鸡作为试验对象，给这些动物每天添加富含大蒜的饲料。经过4个星期之后，鸡体内的血脂水平和胆固醇浓度显著降低 ......