对不少读者来说，SOD或许还是一个奇异而又陌生的字母代号。其实，这种具有抗衰老功能的生物化学制品正在悄然走进人们的生活。读者若有兴趣，不妨细读下文。

    上海。全国SOD协调组组长、华东化工学院教授袁勤生同志简朴而又整洁的寓所。记者与袁教授相对而坐。几句寒暄后方知，袁教授出差外地刚匆匆赶回。谈及SOD，袁教授首先介绍说，这是超氧化物歧化酶的英文缩写。所谓超氧化物，是指人体在新陈代射过程中所产生的一种有害的物质，这种物质若在细胞内积累，就会使细胞逐渐失去活力，并呈现出老化的趋势。所谓歧化，是将对人体有害的超氧化物转化为无害的物质，进而通过各种途径使之排出体外。所谓酶，则是人体中各类活性蛋白的统称，它们常在生化反应过程中起着催化作用。由此可见 ......