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《祝您健康》
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1997年第7期
编号:
11855721
老年人的膳食
http://www.100md.com
1997年7月1日
《祝您健康》
1997年第7期
老年人的许多疾病都与膳食营养有关,如心血管疾病与脂肪、食盐等的摄入有关,骨质疏松症与钙的摄入有关。老年人由于对营养知识的缺乏。膳食的调配往往是不合理的。
那么,老年人的膳食应如何安排才合理呢?
根据老年人的营养需要,老人膳食供给应该是热能不高,蛋白质质量好、数量足而不过多,动物脂肪少,无机盐微量元素和维生素很充足 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1003-4242/1997/07/19.htm
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