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编号:11855721
老年人的膳食
http://www.100md.com 1997年7月1日 《祝您健康》 1997年第7期
     老年人的许多疾病都与膳食营养有关,如心血管疾病与脂肪、食盐等的摄入有关,骨质疏松症与钙的摄入有关。老年人由于对营养知识的缺乏。膳食的调配往往是不合理的。

    那么,老年人的膳食应如何安排才合理呢?

    根据老年人的营养需要,老人膳食供给应该是热能不高,蛋白质质量好、数量足而不过多,动物脂肪少,无机盐微量元素和维生素很充足 ......

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