适量运动是健康的基石之一。医学之父希波克拉底讲过一句话。传了二千四百年。他说：“阳光、空气、水和运动，是生命和健康的源泉。”我们知道，奥林匹克的故乡是希腊，在古希腊山上的岩石上刻了这样一段文字——“你想变得健康吗?你就跑步吧；你想变得聪明吗?你就跑步吧；你想变得美丽吗?你就跑步吧。”跑步确能使人健康，使人线条优美。

    那么，什么是最好的运动呢?我认为，不是高尔夫球、保龄球，也不是游泳。从猿到人，人类经历了一百万年。人的身体结构就是为步行而设计的。所以，步行运动是世界上最好的运动。在这里，我想借此强调一个问题，即动脉硬化是可以预防的，动脉硬化可以由重到轻，从轻到重，从无到有，从有到无，其变化是可逆的。1960年，我当学生的时候，老师告诉我们，动脉一旦硬化，就不能逆转了。到最近，科学家才证实 ......