幽门螺杆菌(HP)并非等闲之辈，它是慢性胃炎的祸首，消化性溃疡病的罪魁，已被世界卫生组织及国际癌症研究机构列入第一类致癌因子的“黑名单”。医学家们不无幽默地提出了“保护胃，必须制服幽门螺杆菌”的口号。

    现已调查清楚，全世界感染HP的人约占总人口的50%，发达国家感染率约为30%，而发展中国家感染率高达80%。尽管HP感染如此之广，但人们对它的了解还远远不够。比如它是怎样感染给人体的，在人群中又是怎样传播开来的，侵入人体后又是怎样致病的等等，科学家们至今未能找到理想的答案。这也是事出有因的。HP直到上个世纪80年代初才由澳大利亚医学家发现，至今也不过20年历史。在这么短的时间里要充分了解一种特殊的病菌谈何容易。但是，我们不能听任这种细菌猖狂践踏我们的胃 ......