耳鸣多为病人自觉耳内鸣响，声音大小不一。大则如水潮、钟鼓;小则如蝉鸣、箫声。《内经》说:“黄帝曰:人耳中鸣者，何气使然?歧伯曰:耳中宗脉之所聚也，故胃中空则宗脉虚，脉有所竭者，故耳鸣。”又说：“髓海不足，则脑转耳鸣。”现代医学认为耳鸣多由耳病引起，可发生在耳聋之前。近来有专家提出，老年人的耳鸣、耳聋与体内缺铁有关。中医认为，耳鸣的发生可因邪毒外侵，但更多见于脏腑功能失调，特别与肝、脾、肾三脏关系密切。患者可按中医辨证施食的原则加以调治。

    1，肝火上炎：耳鸣如潮，兼见头痛、眩晕、面红目赤、口苦咽干、烦躁易怒、大便秘结、尿黄、舌质红、苔黄。治宜清肝泄热。可选用菊花脑马蹄汤：菊花脑嫩头100克，马蹄片50克，盐、味精适量。常法加水煮汤 ......