科学研究表明，人们每天所吃的食物，对脑部都有着相当直接的作用，以致会影响人的精神状态。

    激动易怒、难以控制情绪的人——应减少盐分及糖分的摄取，少吃零食，可以多吃含钙质的牛奶及海产品贝、虾、蟹、鱼和海带等。同时少吃含维生素B丰富的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、黄花菜、莲藕、草鱼、鲢鱼、鲲鱼、豆芽、香蕉、苹果、玉米等。

    优柔寡断的人——要建立以肉类为中心的饮食习惯 ......