最近回老家省亲，又吃到了那想起来就让我垂涎的家乡民族名吃——核桃蘸蜂蜜。

    我的老家在滇西漾濞彝族自治县。这里位于大理苍山西面，气候、海拔、水土等特别适合核桃生长，核桃种植历史悠久，有“中国核桃之乡”的美称。盛产的核桃个大、皮薄，用手轻轻一捏即可把硬壳捏破，有的从树上掉下即被摔成两半。而且油脂含量非常丰富，当地农民用100个核桃即可熬出350克左右的油 ......