从生食猴脑到清炖胎儿，从补品、保健品到药膳，在“花钱买健康”的时代，人们的营养状况却不良了，身体的调节功能紊乱了——

    匪夷所思的“进补”。人类要为此付出更大的代价

    中国人历来相信食疗，相信“以形补形”，由此繁衍出了许多为了“补”而令人匪夷所思的故事。

    在“吃”的命题上，如今的人除了天上的飞机，地下的车辆外什么都敢吃。岭南有一种流传很广的生食活猴的方法：将捉来的猴子固定在一张特制的餐桌上，先用滚烫的开水猛浇猴头，然后揭开头盖骨，白花花的猴脑便露了出来，再浇上热油和作料，围坐的食客便可取匙分而食之；一边吃，一边听着猴子的吱吱尖叫，还能平添许多酒兴。如今，如此食猴脑的人大约是没有了，这倒不是文明的进程使人不忍心听那猴子吱吱地惨叫，实在是因为猴子不容易弄到手。

    假如你觉得活吃猴脑、生吞猫头鹰眼这些进补方式令人作呕、残忍的话，现在还有更残忍的一种吃法，就是将堕胎出来的胎儿炖来食用。这种听到都令人毛骨悚然的进补风气，前年由深圳吹到香港，据讲胎儿养分极高，可根治各种疑难杂症，长期食用有美容及治病疗效，于是一传十、十传百，胎儿被吹捧为补品中的极品。有些人为了所谓进补，不惜人吃人，他们的心态实在是扭曲了。

    中医专家表示，无论是胎儿或人肉都不可作药用。《本草纲目》及其他药典上都没有记载胎儿可作药用。而且，将胎儿人药对身体未必有益，若胎儿母体染有先天性的传染病，或后天性的疾病，如肝炎、艾滋病等，服用者便会被传染。受影响的程度视病菌的生命力而定，大部分病菌在 100℃高温下会死亡 ......