药食两宜枸杞子

http://www.100md.com 2004年12月1日 《祝您健康》 2004年第12期

     枸杞子是家喻户晓的药食两宜的中药材。我国古代医学家早就发现了它的药用价值，从汉朝起应用于临床， 并当作延年益寿的佳品，至今二千多年盛用不衰，枸杞子的记载最早见于《神农本草经》，书中指出久服拘杞子，可轻身不老，能耐寒暑。后来的《本草汇言》对它评价尤高，说它“使气可充、血可补、阳可生、阴可长、火可降、风湿可去。”几乎将它神化了。唐朝诗人刘禹锡曾经写过一首脍炙人口的赞美诗，也将枸杞描绘得神于其神：“僧房药树依寒井，井有清泉树有灵。翠黛叶生笼石凳，殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人杖，根老新成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。”

    关于枸杞子，还有一个《姑娘打老翁》的故事。古时，有一个人出差到西河，路上看到一位十五六岁的姑娘杖打一位八九十岁的白发老翁，老翁甘愿受责。出差人十分奇怪，便问那姑娘，老人是她什么人，为什么打他。姑娘回答说打的人是她曾孙。因为有好药不吃，以致年纪轻轻就这样老态龙钟，头发白了，牙齿掉了，路也走不动了。出差人间姑娘多大岁数，姑娘回答说，她才372岁。出差人不禁大吃一惊，忙问姑娘吃了什么仙药。姑娘说，不是仙药是中药，这种药有5个名字，春天叫天精，夏天叫枸杞，秋天名地骨，冬天称为仙人杖，又叫西王母杖， 此药甘平无毒，久服坚筋骨，轻身不老。若一年四季不断服食，就可以与天地齐寿。, http://www.100md.com(渝 兵)

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