一点都不夸张，银发闪烁的卢良恕院士坐在我们这些后辈当中，脸色是最红润的，精神似乎也是最饱满的。他在接受采访时缜密的思路、流畅的谈吐，尤其是不断报出的一组组精确的统计数据，让我们禁不住向他请教，如何养生才能使身体保持这么健康。

    谈到这个问题，卢良恕微微一笑，好像有些不以为然的样子：“也就是每天三餐怎么合理安排吧。只可惜，真正知道的人不是太多。若一日三餐安排得不好，一方面是不合理的消耗资源，另一方面却是得不到应该有的效果。我今年已经80多岁了，身体还能坚持大量的工作，这靠什么?就是每天早上的一杯鲜牛奶一个鸡蛋，晚上喝一杯酸奶，另外，吃得也比较清淡。加上有良好的生活习惯，还有就是适当运动。就这些。”

    如果光听这几句话 ......