皱纹是许多现代女性尤其是中年妇女最敏感担心的一种现象，因为它或多或少会影响到女性的青春美貌，甚至是魅力和自信。皱纹是皮肤缺乏水分、表面脂肪减少、弹性下降的结果。引起皮肤皱纹早生的原因有多方面，如某些疾病、不良生活方式和习惯、饮食营养不良及日晒等。实践证明，预防和延缓皱纹的早生，除了平时治好某些慢性疾病、养成良好的生活习惯，通过对饮食结构的调整也可以逐渐消除皱纹，延缓皮肤衰老。

    (1)多吃富含软骨素硫酸的食物。人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织组成，影响皮肤外观的主要是真皮 ......