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人造石台面更防菌等
http://www.100md.com 2007年12月1日 《祝您健康》 2007年第12期
     人造石台面更防菌

    常见的台面有大理石、花岗岩、人造石等,和容易产生袭纹的大理石,及有拼接缝隙的花岗岩相比,人造石台面利用独特的打磨技术,可以实现无缝拼接,光洁度好,能够防止污物、细菌钻到台面的缝隙里繁殖。

    以上的说法表明了人造石便于清洁的特点,因为细菌是由内而外开始滋生的,像花岗岩等石材内部颗粒密度小,有孔隙,用的时间久了,或清洁马虎时,污渍容易渗透到孔隙中,并残留在那里繁殖,而人造石内部颗粒的密度比其他石材要大一些,孔隙非常细小,这样就没有给污渍留有“藏身之所”。因此,相对于其他台面,人造石防止细菌滋生的本领要好一些。

    由于人造石在压制的过程中要使用胶水,而劣质人造石采用的胶水甲醛等有害物质会严重超标,因此选购时应尽量选择一些口碑较好的材料。同时注意查看材料检验合格证中的硬度、密度指标,在达标的条件下,硬度高、密度大的人造石质量相对好一些。

    少数“黑心”经营户在蔬菜中加入非食品添加剂,将自己的菜打扮一番,如在工业颜料中浸泡过的“土鸡”等。为此有关部门提醒消费者注意以下几点:

    (1)颜色鲜亮得不同寻常的蔬菜不要买。比如,特别鲜嫩的青菜不要买,可能农药残留超标;颜色特别红润有光泽的熟食在加工过程中可能加了亚硝酸盐;通体全红的番茄可能用过催熟剂。

    (2)带皮的蔬菜不要买去皮的。比如,土豆、芋艿去皮后容易改色、腐烂,有些经营者会在浸泡土豆、芋艿的水中加入防腐剂 ......

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