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生活锦囊:安神食品巧安排等篇
http://www.100md.com 2008年8月1日 《祝您健康》 2008年第8期
     安神食品巧安排

    午餐吃清炒猪血 猪血有补血养血作用,对因血虚而致的失眠有效。做法:选猪血豆腐250克,人开水锅汆过,捞出沥水,改刀。加料酒、姜、盐等调料翻炒,起锅时可放味精调味。

    午餐吃蒸猪心 猪心能补心安神。取一个猪心,把60克当归装入猪心内,隔水上锅蒸约30分钟即可。

    睡前半小时喝醋 如果您常出差在外或工作压力大感到周身疲乏、辗转反侧难以安睡时,可取10~15毫升米醋,加温开水150~200毫升冲调均匀喝下,有助于睡眠。

    晚餐喝小米粥 有和胃安眠的作用。睡眠不好者最好在晚餐时,取小米适量,加水煮粥食用,有安眠功效。

    晚餐后吃百合 有宁心安神作用。如梦多、失眠者可取百合15~25克,加入粳米、糯米、小米各25克煮粥,也可用适量冰糖调味后食用,最好晚餐后食用。
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    睡前半小时吃莲子 可养血安神。莲子中的莲子碱、芸香甙等成分的镇静作用较好,可在睡前服用冰糖莲子一碗。

    睡前半小时吃龙眼 专治心脾血虚引起的失眠症,民间常用龙眼肉10克、柏子仁10克水煎,睡前30分钟服用,有较好的催眠作用。

    黑白木耳配着吃

    从食疗保健角度来看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用,均属于益寿、抗衰的食品。同时,两种木耳中都含有多酶类物质,具有增强免疫力、抗病毒的作用。但由于两者营养素成分含量不同,食用后对人体产生的作用仍有差异。

    白木耳中富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益:所含磷脂有健脑安神作用,适合中老年人食用。中医认为,白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效,适合呼吸系统较弱的人群。

    黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的,常吃能养血驻颜,并可防治缺铁性贫血。此外,黑木耳中的胶质具有极强的吸附能力,可减少粉尘对肺的伤害;黑木耳内还有一种类核酸物质,可以降低血中的胆固醇水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。
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    由此可见,黑白木耳若能搭配食用,营养素会得到相互补充,拌双耳就是非常简单的一款。先用水泡发黑白木耳,去杂洗净,然后在沸水锅中焯一下捞出,投入冷开水中冲凉再捞出,最后把盐、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油制成的调味汁浇在双耳上,拌匀即可,非常适合秋季食用。也可以将双耳用温水泡发后,与冰糖和水一起放入蒸笼中蒸熟,制成双耳汤,具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。

    压肚子测疲劳

    加班、运动造成的疲劳,人们会很自然地感觉到;另一类疲劳,却容易被忽视。现代人运动不足、饮食不规律,再加上长时间姿势保持不变,就容易在腹部积存胀气,进而影响身体血液循环及呼吸功能。使身体疲劳。有关专家提醒说,人们应该学会自测疲劳度。

    检测腹部是否有胀气,就可提早发觉身体的异常。专家建议大家在早晨醒来后,压压肚子,而且必须在没有排出大小便或放屁前做,具体方法如下:

, http://www.100md.com     首先,身体仰面躺平,腰下放置约5厘米厚的物体(例如把毛巾叠一下),使身体与床面之间没有空隙。双腿靠拢弯曲,小腿和床面垂直。接着,用右手掌放在上腹部肋骨下方的三角区域,用中指、无名指及小指按压腹部。按压时尤其注意中指的力度,并将手指稍微弯曲,用各指的指肚触压肚子,去感觉腹部是否有异样。要保持腹部放松,不要绷着劲儿。按压的部位依次为肋骨下方、肚脐、肚脐四周、下腹部,最后用手掌按压整个腹部。

    如果按压时没有不舒服的感觉,也没有压迫感,说明身体不错:如果有疼痛感或者特别胀,就应该到医院做一下检查。

    除异味,就这么简单

    除口气最好的“口香糖”是多喝水 中医认为,口臭与胃火有很大关系,因此,祛除口臭要尽可能地败火,最简单的方式就是勤漱口,多喝水,尤其是绿茶或花茶,茶叶中的儿茶酚能杀灭口腔中的细菌,清香的气味也能让口气更加清新。

    冰箱除味 滴几滴美容精油 用来熏香的精油,往往几滴就能做良好的冰箱除味剂,可以在100毫升清水中,加入5滴葡萄精油、柠檬精油或柳橙精油,装在喷壶中,喷洒在冰箱内部。
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    由于精油的挥发时间比较长,所以往往喷一次就可以在几天内都保持作用。

    卫生间除味 抹些清凉油可将一小盒清凉油开盖放置在合适位置,使清凉油味溢出,半个月左右刮去最上面一层,如此周而复始,可以祛除卫生间的异味。一盒清凉油可用2~3个月。

    汽车除味 放点菠萝皮菠萝对于不良气味有强大的吸附功能,且气味也比较中和,不至于特别浓烈,散发气味的时间也较其他水果更长一些。可以把削好的菠萝皮放在一个小袋子里,悬挂在车窗前,可以保持1个多星期清新的空气。

    最容易放错地方的东西

    手提袋放在餐桌上。手提袋常常会随意放在办公室、公交车等公共场所。每平方英寸的手提袋上就有多达10000个细菌,所以手提袋最好放在抽屉里或椅子上。

    运动鞋、凉鞋放在卧室储藏室里。鞋底常常会携带花粉等过敏原或细菌,所以鞋子应该放在通风的地方。
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    将咖啡豆储存在冰箱里。储存咖啡豆等食品的最好办法是,把它们密封在不透明的容器里,常温搁置。

    将电视机放在餐厅里。吃饭时可不能三心二意。边看电视边吃饭的人进食速度快,摄入热量会比不看电视吃饭的人多71%。

    把药物放在浴室柜里。浴室里温度高,湿气较重,不利于药物的保存。家庭药物应存放在温度较低、干燥的食品储藏室内。

    将水果放在厨房水槽里冲洗。水槽是厨房里最“藏污纳垢”的地方,细菌密度很高。如果洗草莓时有一颗掉进水槽里,请你一定扔掉。

    在冰箱上贴提示条。提示的作用往往是短期的,想让小贴士发挥作用,最好的办法是放在随时能看见的位置。, 百拇医药(佚名)