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教您自酿葡萄酒
http://www.100md.com 2008年9月1日 《祝您健康》 2008年第9期
     葡萄酒被誉为“人类的不苦良药”,具有抗衰老、软化血管、防癌、抗菌等多种功效。科学研究证明,每天饮用一杯葡萄酒,可以显著降低心脑血管疾病的发病率。不过,一些档次高的葡萄酒价格不菲,价格便宜的又担心是用香精勾兑的。何不亲手酿造葡萄美酒

    第一步:买葡萄。挑选一些熟透的葡萄,品种不限,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。葡萄买回家,清洗的环节相当重要 ......

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