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人到中年“挑”着吃
http://www.100md.com 2010年2月1日 《祝您健康》 2010年第2期
     人到中年,人体的生理机能开始衰退,有些疾病开始显现。科学研究发现,不少食品具有预防和治疗疾病的特殊功效。您不妨根据自身的健康状况,“挑”上几种经常食用。

    柿子预防心脏病。据测定,柿子含有大量纤维素、矿蝴质和石碳酸(一种抗氧化剂),这些都是阻止动脉硬化的要素。柿子的纤维含量比苹果多1倍:石碳酸和钾、镁、钙、铁、锰等元素的含量均比苹果高许多;只有铜、锌含量略低于苹果。因此,中老年人适度多吃点柿子,于心脏大有裨益。

    生吃番茄抗血栓。番茄抗血栓的作用显著,对于预防脑梗死和心肌梗死等疾病有很高的价值 ......

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