“家有三年艾，郎中不用来”。端午时节，平时市面难见的艾叶、菖蒲，又如约出现在你我面前。艾叶还有一个别名叫医草，可见艾叶的治病效用。

    艾叶为菊科植物艾的叶。生于路旁荒野、草地、林缘。5~7月花尚未开、叶正茂盛时，采叶阴干。以叶厚、色青、背面灰白色、绒毛多、香气浓郁者为佳。

    就地取材用艾叶预防瘟疫已有几千年的历史。民间食疗吃法有加入煮面、米粉或汤中调味，清香可口。药用可以捣汁、煎汤或入丸、散内服，也可捣敷、煎水熏洗或炒热温熨。更常用的是艾条熏灸。

    艾叶性温，味辛、苦。有散寒止痛、温经止血的功能。可用于治疗少腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕、吐血、 衄血、崩漏经多、妊娠下血；外治皮肤瘙痒、脱皮等疾病 ......