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食补食疗 夏日食疗首选西瓜
http://www.100md.com 2011年7月1日 《祝您健康》 2011年第7期
     夏天正是各种水果争宠的时候,水果市场上五颜六色的水果,让你目不暇接!而红色水果是这个季节人们的最爱,红色水果的颜色让人食欲大开,在中医养生专家眼里,它们可是养颜、抗衰老、排毒、养心、防感冒的“果蔬之宝”。

    解暑养颜抗衰老“面如桃色、唇如樱桃”,人们通常这样形容一个人的好气色,中医养生专家说:常吃红色蔬果可以使面色红润,有养颜功效。而从西医角度说,这类蔬果中富含维生素C、维生素E、番茄红素等,也有很好的抗衰老、美容作用,还能预防感冒。

    从中医理论来说,常吃红色蔬果不但能软化血管、降低血脂,还有除湿利水的作用。红色蔬果之所以色红诱人,主要是因为其中含有丰富的番茄红素 ......

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