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《祝您健康》
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2012年第4期
编号:
12201994
始涩后甘话橄榄
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2012年4月1日
《祝您健康》
2012年第4期
说到橄榄,人们心目中只有烤扁橄榄、甘草橄榄、和顺橄榄以及春节元宝茶盖上摆着的两只青橄榄。
青橄榄偶尔露面,却少人问津,因其味涩。友人曾赐我橄榄两枚,道谢后收下,回家却置之不理。涩味,有一点并不厌嫌,例如好的“龙井”,有橄榄的涩味,反而值得回味。
在宋代,橄榄被称为“谏果”,《齐东野语》云,“谏果”之名起自宋代:涪翁为名士,他朋友家小轩窗外有棵橄榄树 ......
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