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《祝您健康》
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2012年第12期
编号:
12337269
草鱼抹锅饼
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2012年12月1日
《祝您健康》
2012年第12期
微山湖中,鱼有近百种,吃法也有多种。其中,草鱼抹锅饼是微山湖渔家最常见的一种食鱼烹制方法。所需原料为鲫鱼、盐、面粉、湖水、辣椒。
传说中,微山湖的南阳岛上有个老嬷嬷。老伴死了多年,因跟儿子关系不和,独自在湖边搭了个棚子,支了个锅单过,日子相当凄凉。在城里开饭店的外孙女、外孙女婿来看她,见姥姥一人生活很不忍心。外孙女寻思着她店里缺帮手 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1003-4242/2012/12/32.htm
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