五谷杂粮滋补法
【养生秘诀】玉米。营养学家研究发现,玉米中脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首,其中脂肪含量为面粉、大米的1倍多,胡萝卜素的含量更是面粉、大米所望尘莫及的。玉米中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;玉米中含钙质较多,而缺钙是引起高血压的重要原因;玉米中含有丰富的曲谷胱甘肽,是一种抗癌因子,它能促使人体内的致癌物质排出体外;玉米所含的丰富纤维素能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间 ......
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