“老调”仍需重弹

http://www.100md.com 2015年11月1日 祝您健康2015年第11期

     上个世纪五六十年代，在医院、居委会的黑板报上、校园的宣传栏里经常会看到“谨防病从口入”一类的宣传口号。

    这也难怪，那时候的老百姓，绝大多数在经济上处于只能养家糊口的水平，谁都是掰着手指头过日子的，对食物的珍惜绝不亚于对生命的看重。不要说已经馊了的剩饭剩粥，连发霉、变质粮食，腐烂的瓜果蔬菜都舍不得扔掉，仍然当作充饥的宝贝吃下肚。再说，日子都是数着过，哪里还有“饭前便后勤洗手”的心思和功夫？

    加之多数人家都是靠井水或河水淘米洗菜，虽然那个时候每天吃的都是不用无机肥、也不用杀虫剂的真正“绿色食品” ......