老幼都是宝，膳食指南护您好!
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【编辑按】随着社会的发展，人们的健康意识不断增强，“健康饮食”越来越成为人们关注的热点。国家也无不重视，出台并及时更新着《中国居民膳食指南》，给大家提供科学健康的膳食指导。现代生活节奏快，年轻人工作压力越来越大，使得中老年朋友们越来越多的参与到“第三代(孙子女)”的起居照顾中，如何更好、更科学地处理自己的饮食并兼顾孙辈的营养，值得关注和学习。适逢2017年国家食品安全风险监测(江苏)中心开放日，江苏省疾控中心专家们对于《2016中国居民膳食指南》(以下称《指南》)老年、儿童篇做了深入的解读。今天，我们就以此为基础，来谈谈如何科学饮食。
1. 合理安排，规律就餐，培养良好的饮食习惯
足量食物、平衡膳食、规律就餐是儿童获得全面营养和良好消化吸收的保障。《指南》建议，学龄前儿童每天应安排早、中、晚3次正餐与2次加餐(上下午各1次)。若晚餐时间较早，可于睡前2小时左右安排1次加餐，以奶类、水果为主，可搭配少量松软面点，份量以不影响正餐进食量为宜。晚间加餐不宜安排甜食，以预防龋齿。2次正餐之间宜间隔4～5小时，正餐与加餐之间应间隔1.5～2小时。正餐与加餐都应根据季节和饮食习惯更换和搭配食谱，丰富食品种类。
学龄前儿童处于神经与智力高速发展的阶段 ......
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