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药酒你喝对了吗?
http://www.100md.com 2017年11月1日 《祝您健康》 2017年第11期
药酒你喝对了吗?

     提到药酒,人们普遍认为它是百利无一害的,其实喜欢药酒而不懂得药理者如果不会科学饮用药酒,也会出现新的病症。今天我们就聊聊如何正确饮用药酒。

    误区一:药材都能泡药酒

    一说药酒,很多人都觉得只要是药材,都可以用来泡酒。其实不是,药酒是中药的一种剂型,当然有它的好处,比如吸收比汤药快,服用起来也方便,其口感要优于汤药,每次喝的剂量也比较少。

    大部分药物通过酒精的提取,有效成分比较容易提炼出来的。有些药物的成分是不需要的,比如乌头碱,它是存在于川乌、草乌、附子等植物中的主要有毒成分。民间常用草乌、川乌等植物来泡制药酒,溶解在酒里,容易引起中毒或死亡,所以不是所有的药材都可以泡酒 ......

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