腊八时节话粥蒜，调理养生功效卓
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农历十二月初八是春节前的最后一个节日——腊八节。随着腊八节的到来，年味就渐渐浓起来了。“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，过几天，沥沥拉拉二十三。二十三，糖瓜粘。二十四，扫房日。二十五，炸豆腐。二十六，炖羊肉。二十七，杀公鸡。二十八，把面发。二十九，蒸馒头。三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭”。这首童谣很好地表达了人们在腊八时节的心声：期待新春到来，期待全家团圆，期待和和美美，期待幸福安康。大多数老百姓会在腊八节这一天做一锅腊八粥，然后围坐在一起共同分享这其乐融融的暖意寒冬。
民间有关腊八粥的传说还有很多，但大都表达了对丰收的感恩，对以往的忆苦思甜，以及对来年的期盼。古人认为，粥是“世间第一补人之物”，李时珍在《本草纲目》中说：“粥能益气、生津、养脾胃、治虚寒，最为饮食之妙诀也”。现在很多人整天大鱼大肉、膏粱厚味 ......
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