“中药蔬菜”可养生，食之千万要谨慎红楼夜宵红枣粥
我们都知道常吃蔬菜身体好，现在蔬菜也有了新花样。前几天，刘阿姨在超市买菜，看到时蔬专柜有“中药蔬菜”供应。谨慎的刘阿姨选了一种了解药性的板蓝根回去尝鲜，可是谁都没有想到，竟会好心办了坏事。原来在吃了板蓝根半小时后，老伴便感觉腹部隐隐作痛，还出现了腹泻的情况。于是老伴责怪刘阿姨贪图新鲜，买错了蔬菜，刘阿姨对此却委屈不已。急匆匆赶到医院，请教了医生后刘阿姨才知道，原来老伴是属于脾胃虚寒的体质，因为吃了属于寒凉药性的板蓝根，才出现腹痛、腹泻症状。
“中药蔬菜”可以吃但别忘了它是药
中医学历来就有“药食同源”之说。比如山药、大枣、山楂、枸杞子、赤小豆、莲子、芡实等，很多人喜欢把它们都放在一起煮粥吃，称之为“养生杂粮粥”，这的确是有益身体健康的。而“中药蔬菜”中的金银花、藿香、紫苏、茴香、薄荷等，其实也都属于“药食同源”的范畴，可以入馔、做菜。
但是，千万不要忘了，“药食同源”既是食也是药 ......
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“中药蔬菜”可以吃但别忘了它是药
中医学历来就有“药食同源”之说。比如山药、大枣、山楂、枸杞子、赤小豆、莲子、芡实等，很多人喜欢把它们都放在一起煮粥吃，称之为“养生杂粮粥”，这的确是有益身体健康的。而“中药蔬菜”中的金银花、藿香、紫苏、茴香、薄荷等，其实也都属于“药食同源”的范畴，可以入馔、做菜。
但是，千万不要忘了，“药食同源”既是食也是药 ......
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