铁在人体内的循环

    铁是人体必需的微量元素，是参与人体制造血红蛋白，构成红细胞的重要成分，参与氧气和二氧化碳的转运、交换及组织呼吸过程;人体细胞许多生理功能的维持也离不开铁元素。

    缺铁通常会导致血液中血红蛋白不足，使红细胞向身体各组织供氧不足，故而使人肤色苍白，晕眩乏力。唯有充足的血红蛋白与氧气结合才会使血液呈鲜红的颜色 ......