当前位置: 首页 > 期刊 > 《祝您健康.文摘版》 > 20194
编号:13557363
年过四十要补7种营养
http://www.100md.com 2019年4月1日 《祝您健康·文摘版》 20194
     40岁以后,人的肌肉量开始减少,體重增加,高血压、糖尿病等慢病和癌症的发病风险逐年增加,保持健康的方法之一,就是要摄取足够的营养。

    维生素B12 维生素B12是一种能营养神经系统的重要物质。鱼、肉、蛋、奶、海鲜等动物性食品和腐乳、豆豉等发酵食品是维生素B12的好来源。

    钙 补钙要趁早。除了常吃绿叶菜、奶制品、豆制品等富含钙的食物,还要注意少吃高盐高油的食物,减少钙排泄。

    维生素D 维生素D可以帮助钙的吸收,促进骨骼健康。补充维生素D的最好办法是晒太阳。天然食物中,富含油脂的鱼类,特别是三文鱼、沙丁鱼、干蘑菇,以及鸡蛋黄和动物内脏中均含维生素D。

    镁 镁可以减少血液中胆固醇的含量,预防动脉硬化,保护心脑血管。很多食物中都含有镁,比如荞麦面、小米、玉米和高梁面等粗粮,蚕豆、豌豆和豇豆等豆类,苋菜、芥菜、干蘑菇、冬菇、紫菜、杨桃、柿子、香蕉、花生和芝麻等也含有镁。

    钾 钾对预防高血压等慢病具有重要作用,防止钙流失,使骨骼更硬朗。钾的最好食物来源是蔬菜,尤其是绿叶菜和菌藻类。

    Ω-3脂肪酸 Ω-3脂肪酸可以预防老年痴呆,还能延缓衰老,增强记忆力,预防心脑血管疾病。Ω-3脂肪酸的主要食物来源有:沙丁鱼等深海多脂鱼;油脂中橄榄油、茶油、红花油、亚麻籽油等含量高;核桃、杏仁等坚果也是Ω-3脂肪酸的好来源。

    益生菌 益生菌对40岁以上人士是必需的。益生菌有助保持健康体重,甚至能降低心脏病、糖尿病和脑卒中风险。酸奶、泡菜等发酵食品可补充益生菌。

    (据“新浪网”), http://www.100md.com