大米保鲜法 在大米中放入干海带，可使大米保持干燥不霉变，不生虫。因为干海带吸湿能力强，又具有抑制病菌和杀虫作用。家中储存大米过多，时间稍长容易生虫变质，如果在容器底下放些干石灰，可存放多时不变质。

    猪肉保鲜法 买回的生肉，如果当天吃不完，用浸过醋的干净湿布包起来，即使过三五天仍能保持新鲜。

    活鱼保鲜法 买回来的活鱼，用手将鱼的两腮掀起来，再蘸点菜油或麻油涂搽在鱼的腮丝上，能使鱼活1～2天。

    猪油保鲜法 猪油炼好放进盛油的器皿时 ......