刘宝莅

    这是我生平见到的最为辉煌的工厂车间，以至于疑惑这里是酿造产品还是创作作品。

    代表着高端品质的全球啤酒之王——百威啤酒，其发源地和总部设在密苏里州的第一大城市圣路易斯市。

    美国的经济发展是由东部大西洋岸向西部广大荒凉地区推进的。英国殖民时期，移民们便纷纷向西部进军，征服边远地区，寻找谋生之路，圣路易斯是这些不屈不挠的拓荒者西进的必由之路，被称为“通向西部之门”。坐落在城市中心区的萨尔南拱门(Gateway)用钢板制成的抛物线形的建筑物，高达192米，恰似一道长虹飞架于大地之上，雄伟壮观，是美国向西进军的一个标志，走过它便意味着进入美国西部大地。

    1876年建厂的百威啤酒，诞生在古老的密西西比河畔，与这著名的大拱门比邻而置。厂部是由一组古朴的红色建筑群组成，门口上方石柱矗立着两个展翅飞翔、苍劲有力的美国鹰雕塑，百威以秃鹰作为公司最古老的商标，秃鹰是美国民族的象征。

    走进百威老厂，每个人都会产生这样的感觉，这里根本不是工厂，而是一座18世纪富丽堂皇的欧洲宫殿。偌大的酿造车间只配有两三个人，典雅的雕花立柱和吊灯背景下，巨型的紫色原料加工锅和银色不锈钢沉淀槽 ......