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编号:533221
有情趣的人
http://www.100md.com 2016年7月30日 恋爱婚姻家庭 2016年第16期
芸娘,沈复,马德
     ■文/马德

    有情趣的人

    ■文/马德

    读《茶经》,读到“煮”一章时,陆羽一下子坐到了我面前。

    这位大唐时期的爱茶人,不吓人,很亲切。他说,煮茶的水有“三沸”:其沸如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸。他还说,三沸以上的水,已经老了,不适宜泡茶了。说实话,《茶经》中各个工序、器具罗列之详尽,并没有打动我,但这“三沸”说,却一下子攫住了我的心。

    一个大男人 ......

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