◎文/阮光锋

    装茶水有毒？不锈钢很委屈

    ◎文/阮光锋

    “不锈钢”这个名字，很容易让人误会它不会生锈。不过，不锈钢可不是真的“金刚不坏之身”，赋予它防腐蚀能力的“铬”，在一定情况下也是会析出的。那么问题来了，用不锈钢杯喝茶，会中毒吗？

    不锈钢杯喝茶，会中毒吗？

    我们常说的一句话是什么？离开剂量谈毒性，就是耍流氓。在我国国家标准中规定：不锈钢器皿的铬迁移量，应不超过0.4毫克/平方分米。那这个0.4又有什么意义呢？测的是不锈钢器皿放在4%的醋酸溶液中，煮沸30分钟，浸泡24小时后会析出的铬。

    而实际生活中呢？第一 ......