热天，教你这样“吃素”
放油,散寒,做素食少放油和盐,蔬菜焯拌比炖炒强,菜叶和皮别轻易扔掉,胃疼了？喝点艾叶鸡蛋汤
◎文/嘉宝
天越来越热，食欲大减，还有人想趁着热天减肥，于是素食成了最爱。适量吃素可以降低心血管疾病、肥胖、糖尿病及肿瘤的发病概率。可如果素食吃法不对，就不利于健康。
做素食少放油和盐
大家只是知道蔬菜有利于健康，却不曾想过蔬菜的吸油性特别强，无论是哪种食用油的脂肪含量都在98%以上，也就是说几乎都是脂肪 ......
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