◎文/罗大伦

    在补脾的时候，无论是大人还是孩子，我一般都是这样的思路：怀山药、莲子肉、薏苡仁、芡实，以这几味药食同源的食材做底子，再加入其他的药物。这个搭配中的莲子，我特别重视，往往用怀山药的时候，一定要配合莲子，在中医里面，我们认为莲子入心、脾、肝、肾经，有以下几大功用——

    补脾胃 ......

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