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    清热解毒之圣药

    宋代张邦基的《墨庄漫录》中记载了这样一个小故事：宋徽宗年间，太平山白云寺的和尚靠挖野菜度日。山上的蘑菇肥大鲜艳、质厚，和尚采回煮食，不料很快腹痛流痰，呕吐昏迷。当时是阳春三月，百草繁茵，其中一和尚想起豫章和尚云游时用鸳鸯草治毒疮一事，即使不能解蘑菇之毒，也可一试。于是他便上山采回鸳鸯草，给中毒者煮而食之，结果食者得救。南宋文学家洪迈的《夷坚志》中也有这样的记载：“中野菌者，急采鸳鸯草啖之，即今忍冬也。”他们所说的忍冬、鸳鸯草是什么神奇的草药呢？就是金银花。

    金银花，为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或初开的花，因其凌冬不凋，故名“忍冬”。“金银花”一名出自《本草纲目》，“三四月开花，长寸许，一蒂两花二瓣……花初开者，蕊瓣俱色白，经二三日，则色变黄。新旧相参，黄白相映 ......