把豆腐卖出“黄金价”
做最Man的豆腐,这是一块潮到不行的豆腐,帅气外表下不忘细腻豆腐心,衍生“豆腐”周边商品
林川
做最Man的豆腐
伊藤信吾小时候患有哮喘,在学校里就连最基本的运动项目都很少参加,表现很不出众,但是他的梦想却是成为头顶光环、引人注目的人。
大学毕业后,他去了新加坡一家贸易公司工作。后来,他回到日本,去了一家水产公司。本以为自己今后这辈子都只能跟鱼虾打交道了,直到2005年,父亲苦心经营大半辈子的豆腐店生意日益下滑,再加上父亲年事已高,伊藤信吾看到父亲无奈的眼神,便决定接手家族的豆腐店。
尽管从来没有经营过豆腐店,但是伊藤信吾深知:想生存,先创新,必须打破几十年做“标准豆腐”的传统,才能让豆腐店焕发生机。
野心勃勃的伊藤信吾自接手这家豆腐店的那一刻开始,就决定要将其打造成一个品牌,而不仅仅是一家豆腐店。
伊藤信吾首先要做的就是产品的定位 ......
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