来到乌兹别克斯坦，想要深入了解这个地方，当地人可能会推荐你去面包房。他们会告诉你，乌兹别克斯坦每个城市和村镇制作的面包几乎都不一样——这个地方的面包会印上诗句，那个地方的面包会印着面包师的名字和电话……对乌兹别克斯坦人来说，面包不仅是人们餐桌上不可或缺的主食，也是传统文化风俗的载体。可以说，在乌兹别克斯坦，“面包就是一切”。

    乌兹别克斯坦制作面包的师傅在当地被称为“馕沃伊”。面包师这个职业在该国很受尊敬 ......