我们知道，南极大陆是地球上最寒冷、最大风和最干燥的地方，那么，南极考察队员在南极吃什么呢？下面让我们来看一看。

    菜谱中蔬菜类少

    南极大陆气候特殊，不能自产食物，考察队员在南极的食物完全从本国运来，由于路途遥远，加上南极大陆海边每年结冰时间长，每年只能通过船补给一次，因此，南极考察队员最大问题是缺乏新鲜食品。尽管可以用营养液栽培蔬菜，但南极国际条约有一硬规定，为了保护南极大陆原生态，南极大陆禁止外来物种进入，也就是说，蔬菜种子是不允许运到南极去的。

    那少了蔬菜类 ......