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日本主妇买菜先测辐射量
http://www.100md.com 2012年4月1日 《恋爱婚姻家庭.养生》 2012年第4期
     在日本买菜的必备品是什么?是一个叫“放射能测定器”的工具。日本主妇们每天去超市购买蔬菜、肉类、鱼类等食品时,首先是看标签上的产地,凡产地是福岛等核泄漏重灾区,基本上不作停留。对于来自非福岛县产的蔬菜、肉类等,主妇们也不会轻易购买,而是从包里掏出“放射能测定器”,进行实时检测。

    我的邻居远藤太太是全职家庭主妇,虽然住在远离地震和福岛县的西日本,但是她仍然坚持每天自带测定器检测超市的食品。不仅如此,每天还检测一下家中自来水含有辐射物质的情况,出门前也一定再测一下空气中辐射物质含量等。自从去年4月份她在百货店抢购到“放射能测定器”之后,就一直坚持每天检测、记录工作。

    目前,日本厚生劳动省对于食品所含放射性物质的规定是:肉类及蔬菜等一般食品的放射性强度不得超过每千克100贝克勒尔。商家知道消费者很在意食品是否含放射物质,索性给食品贴上标签,写清楚经过检测所含辐射量多少。但是日本消费者对于标签上的数值并不相信。我曾经问远藤太太:“反正看标签上的数字就可以放心购买了,为什么还自己检测一下?”远藤太太认真地说:“万一商家用假的检测数据蒙混过关怎么办?从产地运输到超市的途中,也可能受到放射性污染。总之,买菜时要检测,回家用水清洗后还要再检测一次,万一水中辐射物质残留在蔬菜上呢?总之吃进口之前一定要多多检测!”

    像远藤太太这样对辐射如此敏感的日本家庭主妇,不在少数。那些在福岛县相邻的城市居住的人们,每天做的检测工作“有过之而无不及”,并且他们还自己开设网站,每天在站内公布亲自检测的各种辐射数据,以及交流“防辐射”心得。日本一项对消费者的抽样调查显示,有近80%的人对食品心存疑虑。

    为了让人们放心,日本政府加大宣传力度。日本文部科学省日前表示,现有的“肉类及蔬菜等一般食品的放射性强度不得超过每千克100贝克勒尔”的标准过于严苛了,建议更换标准。但是远藤太太等日本家庭主妇对这类报道很不屑,依旧本着“自己的身体要自己保护”的“精神”,天天认真检测和对比食物。

    摘自《环球时报》, http://www.100md.com