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饼干受潮放块方糖 等
http://www.100md.com 2014年8月1日 恋爱婚姻家庭·养生版2014年第8期
     饼干受潮放块方糖

    问:饼干受潮了还能吃吗?有什么办法防止受潮?

    答:把几块方糖放在已开封的饼干袋里,扎紧口,饼干就能长时间保持酥脆,方糖也仍可食用。

    七成人插座用错了吗?

    问:近日,由北京、上海、河北等地38家消费维权单位开展的“电源插座安全使用状况调查”结果显示,受访者中72.69%的人还在使用已被国家明令禁止生产使用的万用孔插座。如何才选购到正规的电器插座呢?

    答:一看孔型。新式的插座是两极、三极插孔分开组合的,一共有5个孔,一种插孔只能对应一种插头。

    二看外包装。符合新国标产品的外包装上一般都会标注有“按GB2099.3-2008标准生产”字样,而被淘汰的万用孔插座标注的则是“按GB2099.3-1997标准生产”字样。

    三选正规购买渠道,最好是到正规的商场、超市或电器城购买。

    干制海产品胆固醇很高吗?

    问:请问干制海产品胆固醇很高吗?

    答:很多人知道动物内脏胆固醇高,但对鱿鱼、鲍鱼、蛏子等贝壳类和软体类水产品的胆固醇含量高却知之甚少,尤其是其干制品,胆固醇含量非常高。新鲜或泡发的鲜鱿鱼中胆固醇含量为268毫克/100克,与动物内脏相当,而鱿鱼干的含量比其三倍还多,高达871毫克/100克,食用一定要限量。

    另外,全脂奶、脱脂奶胆固醇不高(每100毫升中只有几十毫克),但奶油、黄油等奶制品是高胆固醇食物,不要经常用奶油、黄油做菜,也不要吃太多的黄油糕点。

    隔夜茶除掉宠物毛

    问:夏季,正是猫猫狗狗换毛的季节,家养宠物的朋友常会为家里随处可见的宠物毛而犯愁。有没有什么简便易行的方法能巧除宠物毛呢?

    答:1.戴上掌心有凹凸不平花纹的橡胶手套,来清洁沙发、地毯、床铺以及宠物窝铺里的毛,效果很好。注意:清洁时一定要顺时针方向。清洁后,手套用水洗后晾干。

    2.将隔夜茶沥除水分,挤干后撒在桌上或地上,用抹布或扫把慢慢地擦(扫),茶叶就会粘上许多毛毛。

    吃儿童酱油对孩子好吗?

    问:超市里卖的儿童酱油,是不是对孩子特别好?

    答:选择食品时,一定要学会看配料表和营养成分表,不能只看商家广告。酱油主要是以大豆、小麦等为原料,经过预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品,主要有氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等营养成分,酱油质量好坏主要看氨基酸态氮的含量。酱油等食用调料没有必要按年龄结构区分开,由于酱油中还会有防腐剂等物质,儿童不宜多食,婴幼儿更是最好不食用。

    长了酒糟鼻怎么治才能好?

    问:酒糟鼻让我痛苦不已,我在当地用了很多医院的药,外敷的内服的,效果都不好,请问怎么办?

    答:从临床上看,得酒糟鼻的多是中年男性,而且多数酒糟鼻是由螨虫感染引起的,过度饮酒、日晒、寒冷是诱因。预防酒糟鼻忌吃过油腻、辛辣食物,多吃粗纤维食品和富含B族维生素的食物。

    酒糟鼻能否治愈,取决于开始治疗的时间,如果比较早,病变只是属于一、二期或增生的早期,是可以治愈的。对于炎症,要用控制炎症的药物治疗,扩张的毛细血管要用激光治疗,增生的组织要靠激光或外科手术做切削治疗。千万不要等到出现丘疹和脓包再去治,否则鼻子形状就很难恢复原状了。

    吃哪种豆芽可以清热?

    问:听说吃豆芽可以祛火,但豆芽种类这么多,哪种豆芽才有清热的功效?

    答:豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。虽然各种豆芽均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛的人食用。黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾,其丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝,富含维生素A、钙和磷等营养成分。蚕豆芽健脾,有补铁、钙、锌等功效。

    豆芽最好的吃法是和肉末一起汆汤,熟了放盐和味精即可,尽量保持其清淡的口味和爽口特点。另外,豆芽的缺点是不能隔夜,所以最好买来当天就吃完,如果需要保存,可将其装入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏,但最多不能超过两天。

    地毯清洁有方法

    问:地毯上弄到了污渍很难看、也很难清洁,应该怎么彻底去除呢?

    答:白醋巧除地毯尿迹:取3汤匙白醋和1茶匙的洗涤剂,混合后缓慢地滴在尿迹上,15分钟后,再用清水洗净,并使地毯干透。

    冰块清除地毯糖迹:把冰块装在塑袋中,覆在口香糖上,约30分钟后,手压上去感觉硬时,取下冰块,用刷子一刷就可刷下。对于地毯上液状的巧克力渍,可选用干布吸干,再用海绵蘸少许苏打水轻轻揩擦,最后用海绵蘸干净的湿水擦洗,并让其充分干燥。

    细盐吸附地毯上的污水:取细盐末撒在地毯的脏处,然后用洗干净的湿笤帚将细盐揉均匀,10分钟后再用吸尘器除去盐末和灰尘,地毯即可干净亮泽。

    中国的道路是免费使用的吗?

    问:有的专家只在其专业方面有很高的造诣,但对其他方面甚至对社会生活了解有限。汽车上路都是必须交费的,管理部门从来不会让谁白用一次!怎么能说交通拥堵是因为道路免费使用造成的呢?所以,专家们对不太清楚的事还是不要评论的好,以免伤面子!

    答:著名经济学家茅于轼评论说道路拥堵是免费造成的,如果茅的观点成立,就是不交费(交费也不花自己钱)的公车造成道路拥堵!因为老百姓的私家车年年要交车船使用税,不是免费的。

    甭管什么事先质疑,正常吗?

    问:某个事件发生,人们各有各的看法,见仁见智,这本来很正常。而现在有人像得了质疑癖,甭管什么事都先质疑再说,就不正常了。近日潜江警方在嫌疑人已将汽油泼到人质身上就要点火之际果断将其击毙,竟也有质疑之声,实在令人匪夷所思!倘若当时警方不出枪,这些人是不是又该质疑警方失职了呢?

    答:确实有这样的现象,让政府和执法部门左右不是,好像怎么做都不对。其实任何问题都没有十全十美的答案,只有最佳选择。

    胃口不好,更应注意口腔卫生

    问:我爸爸快70岁了,最近,他的胃口变得越来越不好,吃什么都不香,人也渐渐消瘦了。我和妈妈很着急,却不知道该怎么办才好。

    答:老年人的食欲与中青年人相比,普遍较差。因为人到老年,味觉慢慢变得迟钝,咀嚼能力也开始下降,唾液分泌减少,食物在口中得不到充分咀嚼,从而影响了味觉和食欲。所以,家有老人的家庭可以从这几个方面入手。

    一是讲究烹调方式,提高饭菜质量。在为老年人准备膳食时,可从烹调方法上下功夫,多配些姜、蒜、葱和香油等调料,把菜做得有滋有味儿。主食和副食的品种不要单一,要多样化,选用营养丰富又容易消化的食物。同时还要考虑到老年人的口味与嗜好,既要尽量满足他们的特殊需要,又要劝说一些偏食的老年人,尽量吃得杂一些,逐渐改掉不良的饮食习惯。

    二是戒烟少饮酒,保持口腔卫生。爱好烟酒的老年人,食欲多少都会受到影响。所以,应劝说老年人戒烟限酒,每天早晚刷牙,饭前饭后漱口,患有牙病的要及早治疗。

    三是注意老人的情绪,愉快进餐。人的食欲与精神状态密切相关,情绪不佳是不会吃得香甜的,老年人尤其是这样,常常是心里不高兴就不想吃饭。因此,其家人应想方设法使他们能够愉快地用餐。

    老年人都愿意与子女坐在一起就餐,享受天伦之乐。所以,尽量要与老人一起就餐。但在用餐之前不能让老年人生气或不顺心。用餐时,不说令人不快的事,不责备孩子,夫妻之间不能争吵,需要对老年人多加照顾,给他们夹菜、把他们喜欢吃的菜放在他们面前等,这样会使老年人心里高兴,可起到增进食欲的效果。