得了慢性胃炎一定不能吃辛辣之物？错!得了慢性胃炎就一定有幽门螺杆菌？错!慢性胃炎严重了一定会发展成胃癌？错!这些在我们看来习以为常的论调一一被安徽省立医院消化内科主任丁西平推翻了。那么在这位有着近30年的治病经验、医好患者无数的专家眼里，慢性胃炎到底是个什么“鬼”呢？

    慢性胃炎是由什么原因引起的

    这要从内因和外因两大方面来讲。

    内因(病因)：

    遗传因素。有些人得了慢性胃炎就很难治愈，这是本身的体质原因，是遗传因素，与基因型有关。

    免疫因素。免疫因素是指免疫功能紊乱引起的胃粘膜损伤，这样可导致胃黏膜屏障的破坏，从而引发慢性胃炎。

    外因(诱因)：

    首先是饮食方面的因素。比如食物不耐受。同样是吃西瓜，别人吃就没有任何不适，你吃一点就有反应、不舒服，有可能造成胃黏膜的损伤而导致慢性胃炎，这就是食物的不耐受。另外，有很多医生认为得了慢性胃炎辛辣的东西不能吃、绿茶不能喝，因为有刺激。丁西平不这样认为，“什么是刺激？不耐受才叫刺激，刺激是有个体差异的。辣椒、葱、姜、蒜，本身是好东西，如果你有慢性胃炎，这些东西你吃下去却没有任何不适感，那完全可以吃。”慢性胃炎患者选择饮食的原则应该是：只要适合自己的都可以吃 ......