炒肚头
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娘老了，仍然对那些粗茶淡饭的食物吃得有滋有味。而我呢，可能早被那些大鱼大肉的东西冲淡了当初的味觉，渐渐变得有些挑三捡四起来。
“肚子很好吃的，炒肚头，爆肚花，还有下半截，切成条块白油炒起味道都很好，再说，这猪儿是喂粮食长大的，一点饲料都没沾，肚子怎么个吃法味道都香着呢。”当娘提着一个猪肚子一边上下翻转一边向来人介绍时，我正在一旁盯得眼睛都不眨一下。
我说：“娘，肚子真的好吃吗？”
娘说：“娃，你憨呀，肚子是猪身上的好东西呢，当然好吃呀。”
我蹲在地上，正用一根竹片子乱画着一个猪肚子的样子，抬头望了望娘。娘用手摸了摸我的脑门儿 ......
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