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编号:13003229
吃土餐厅
http://www.100md.com 2017年3月1日 《恋爱婚姻家庭·养生版》2017年第3期
     在人们的印象中,吃土,那一定是因为物质极度匮乏,逼不得已才会做出的行为。最近,日本一家吃土餐厅却颠覆了我们对土的认知,大批顾客的光顾与饥饿无关,而是对餐厅发自内心的爱。

    吃土,这听起来就让人觉得食欲全无。不过,这家叫做“别离开”的日本高级餐厅推出的一系列以土为原料的菜品,受到不少老饕的追捧。在这里,吃土颇为讲究,除了能品尝到色泽洁白、如同冻肉的俄罗斯白黏土,香味浓郁的伊朗马加拉特黏土外,顾客还能吃到一整套的土制美食。大部分顾客都会选择先以“土汤”开胃 ......

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