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代谢综合征奏响死亡“四重奏”(2)
http://www.100md.com 2017年10月1日 《恋爱婚姻家庭·养生版》 2017年第10期
     美国营养学家最近发现,患有代谢综合征的人对维生素E的需求量比不患病的人多50%。为什么呢?因为患有代谢综合征的人氧化应激水平和炎症都比较高,他们的身体需要更多维生素E之类的抗氧化剂来抵消这些负作用。

    但是,绝大部分人都存在维生素E摄入不足的情况。一般情况下,人们每天至少要摄入15毫克的維生素E,患有代谢综合征的人则需要更多。要想补充维生素E,多吃相关的食物是一个比较好的方式。下面这些食物就是蕴含维生素E的小仓库。

    麦胚油:就是利用小麦胚芽制成的油,它含有的维生素E非常丰富,一汤匙麦胚油就能够100%满足人们对维生素E的日常所需。和亚麻油类似,麦胚油不适合加热,所以最好是用来做酱、酱汁和蘸料。

    葵花籽:一把葵花籽就能为人们提供40%的日常所需维生素E。

    杏仁:杏仁含有的维生素E和葵花籽差不多。如果不喜欢直接吃杏仁的话,可以把它们弄碎和鸡肉或者鱼一起食用,或者用杏仁油熬浓汤。

    榛子:一把榛子就能为人们提供25%的日常所需维生素E。榛子可以和巧克力一起吃,味道像巧克力酱。也可以把榛子弄碎,和煮熟的根菜类蔬菜一起食用。

    菠菜:菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素E、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜最好是煮熟了再吃,一碗熟菠菜可以为人们提供大约20%的日常所需维生素E。

    西兰花:一碗煮熟的西兰花可以为人们提供15%的日常所需维生素E。

    身体锻炼须达到中等强度

    加强锻炼是控制代谢综合征的重要组成部分,许多代谢综合征患者因缺乏锻炼导致肥胖,越胖越不愿活动,形成恶性循环。锻炼的方案应切实可行,有规律、有计划地进行,要持之以恒。锻炼前应进行体检,对身体状况全面评价,以便医生帮助选择运动类型及运动量。患有慢性病及心绞痛和骨关节病的患者,应量力而行,从轻量活动开始,逐渐增加。

    一般患者每日应至少做中等强度活动半小时,如快走、慢跑、爬山、打球等。中等强度活动一小时,可消耗热量约150千卡。每周中等强度运动时间应达到4~5小时。活动最好在户外,通过锻炼消耗热量,争取第一年体重下降5%至10%。体重下降可促进高血脂、高血糖等异常状态的改善,降低心血管疾病的发病率,增强机体免疫力,降低感染性疾病和肿瘤的发生。

    另外,减轻心理压力可以使代谢综合征的发病率下降,保持乐观情绪,避免过度紧张和焦虑,对代谢综合征的防治也是必不可少的。

    吸烟可加速代谢综合征及相关疾病的产生和发展,应强调戒烟、戒烟、戒烟,重要的事情说三遍。

    专家提醒,每年至少定期体检一次,可以及时发现血压、血脂、血糖等是否异常,以便尽早干预。如果无法定期体检的,那么一旦身体有异常,要及时找医生,听取医生的建议。

    学会正确看待体检报告也很重要,很多人看体检报告都会存在一个误区,那就是认为结果正常就没病,但事实上,如果血压、血脂、血糖在不断升高,也应高度重视。, http://www.100md.com(本刊编辑部)
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