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编号:11090354
春季美容汤
http://www.100md.com 2005年5月1日 《食品与健康》 2005年第5期
     浆果桂皮鲜汤

    蓝梅、西梅、乌饭树的果实……这些紫黑浆果都可称为“视力的果实”。打字、看书、上网或游泳以后,做一个甜酸的鲜汤吧!

    原料:

    紫黑浆果150克,红糖2大匙,白酒50毫升,水150毫升,桂皮1块,柠檬(切薄片)2~3片,玉米淀粉1/2大匙,水1/2大匙,酸乳酪适量(随喜好),桂圆粉少许。

    做法:

    1.将紫黑浆果、红糖、白酒、水、桂皮、柠檬全部倒入锅中,用中火将紫黑浆果煮至变软。

    2.将1/2大匙的玉米淀粉溶于水,搅拌使之变稠 ......

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