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编号:11090246
清凉薄荷美食6种
http://www.100md.com 2005年7月1日 《食品与健康》2005年第7期
     薄荷凉面

    原料:龙须面、鲜薄荷叶、精盐、香醋、味精、香油。

    做法:

    1.锅内放入清水烧沸后,下入龙须面煮熟,撒入薄荷叶捞出过凉水。

    2.龙须面入碗,拌入以上所有调料,即可食用。

    特点:面条滑嫩,口味酸凉。

    薄荷豆沙包

    原料:新鲜薄荷叶、绿豆沙、白砂糖、面粉、泡打粉、酵母粉。

    做法:

    1.面粉中拌入泡打粉和酵母粉 ......

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