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寻找走失的睡眠
http://www.100md.com 2005年8月1日 《食品与健康》 2005年第8期
     俗话说:春困秋乏夏打盹儿,睡不醒的冬仨月。照此说来,人的一年四季都是特别能睡的了。这是种健康和福气。如果以每天睡眠八小时计算,人的一生中有三分之一的时间是在睡眠中度过的。五天不睡觉人就可能死亡,可见睡眠对人有多么地重要了。

    睡眠是生命所必须的过程,是机体复原、整合和巩固记忆的重要环节,所以睡眠的好坏,与人的心理和身体健康息息相关。据统计,我国仅上海一地,失眠者就占全市总人口的15%以上,其中56%为女性。失眠者大多为从事IT、管理和新闻等脑力劳动的白领人士。他们由于个人不良的生活习惯、压力过大、长期心理压抑等原因,常年受着入睡困难、易醒、多梦、早醒、醒后不易入睡等失眠问题的困扰。有的人长期睡眠不足,大脑得不到足够的休息,经常有头疼、头晕、记忆力衰退、食欲不振等现象。长期失眠还会令年轻女性出现面色灰黄、皱纹增多等早衰现象。有些失眠者的免疫力也受到很大程度的损害,严重者甚至会引发高血压、溃疡病等健康问题。因此,失眠已被称为现代社会健康的新杀手。

    如何改善睡眠质量呢?
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    首先,布置舒适的睡眠环境,有利于良好的睡眠。卧室应该有良好的通风,人在15 ℃~24 ℃的温度中可获得安睡,而过冷和过热均会使人辗转反侧;床的硬度也要适中,而且无论是南方的床,还是北方的炕,在安放或修造时,都应南北顺向,人睡时头北脚南,使机体不受地磁的干扰。

    其次,建立良好的睡眠习惯也很重要。可以硬性规定睡眠时间;睡前尽量不要在床上阅读或打电话,保留一些安静思考的时间,整理纷乱的思绪,也有助于安心睡眠。

    再次,要避免在睡前摄入使人兴奋的物质,如咖啡、可乐、香烟及巧克力;睡前避免饮酒;睡前喝1杯牛奶也有助于入睡,对于牛奶过敏的人,吃一个苹果或吃一片面包也能起到相同的作用;睡前用温水洗澡也有助于睡眠;长期伏案工作的人,最好每周做适当的体育运动,比如每周打两次羽毛球,每次2个小时,或者散步30分钟,每周3次,这样可以增加脑部的血氧供应,失眠自然就溜之大吉了。

    “药补不如食补”,如果失眠者采用得当的食疗方,也有一定的助眠功效。下面向您推荐几款食疗方,供选用。
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    龙眼冰糖茶龙眼肉25克,冰糖10克。把龙眼肉洗净,同冰糖放入茶杯中,冲入沸水,加盖闷一会儿,即可饮用。每日1剂,随冲随饮,随饮随添开水,最后吃龙眼肉。此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。

    远志枣仁粥远志15克,炒酸枣仁10克,粳米75克。粳米淘洗干净,放入有适量清水的锅中,加入洗净的远志、酸枣仁,用大火烧开移小火煮成粥,可作夜餐食用。此粥有宁心安神、健脑益智之功效,可治老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。

    百麦安神饮小麦、百合各25克,莲子肉、首乌藤各15克,大枣2个,甘草6克。把小麦、百合、莲子、首乌藤、大枣、甘草分别洗净,用冷水浸泡半小时,倒入净锅内,加入适量清水,用大火烧开后,小火煮30分钟。滤汁,存入暖瓶内,连炖两次,放在一块,随时皆可饮用。此饮有益气养阴、清热安神之功效。可治神志不宁、心烦易躁、失眠多梦、心悸气短、多汗等症。

    柏子仁炖猪心柏子仁15克,猪心1个,精盐、料酒、酱油、葱片适量。猪心洗干净,切成厚片,同柏子仁放入有适量清水的锅中,加放料酒、精盐,在小火上炖至猪心软烂后,加入酱油、葱花即成。佐餐食用。此汤菜有养心安神、润肠通便之功效。可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。

    绞股蓝红枣汤绞股蓝15克,红枣8枚。两物分别洗净,放入有适量清水的锅中,用小火煮20分钟即可。每日1剂,吃枣喝汤。此汤有健脑益智、镇静安神之功用。可治食欲不振、失眠健忘、夜尿频多等症。

    总之,良好的睡眠,是现代生活对人们提出的新要求。只有注意合理安排工作时间、调整生活节奏、适当进行体育锻炼、注意饮食调养,才能有效地提高睡眠质量,以更充沛的精力投入工作。, 百拇医药(邓 红)