祖国医学十分重视气候与人体健康的关系，认为适应四时气候之变化，才能有效地保养身体。一年四季，气候不同，饮食也须有所差异。

    夏季是一年中天气最热的季节。湿热交蒸，人们不仅爱出汗，而且总感到口干舌燥，精神疲惫。有些人反应更强烈，饭吃不香，觉睡不好，终日头昏脑胀，精神萎靡，身体还会日渐消瘦，甚至患上各种疾病。营养专家告诉人们，为了战胜炎热的夏天，使身体健康，我们应通过饮食来调节和保养好身体，具体方法应做到四个多吃。

    1. 多吃瓜类蔬菜夏季气温高 ......