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七个数字吃出美丽
http://www.100md.com 2005年8月1日 《食品与健康》 2005年第8期
     想要拥有健康身体和美丽容貌的女性,可以尝试以下“一至七”的饮食模式。它是适合中国女性的健康食谱,也是时下流行的饮食趋势。

    一个水果每天至少吃一个新鲜水果,坚持下去会收到明显的美容效果。

    两盘蔬菜每天吃两盘不同种类的蔬菜。最好进食一些大葱、番茄、芹菜、萝卜等。

    三勺素油每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。

    四碗粗粮要克服对精加工主食的喜爱,每天吃四碗杂粮粗饭能壮体养颜。

    五份蛋白质食物每天吃肉类50克,当然最好是瘦肉;鱼肉50克;豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶1杯。这种植物蛋白质配上少量的动物蛋白质的方法,被公认是一种“健康烹调模式”。

    六种少量调味品酸甜鲜辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪作料不可缺少,调料能维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力,还有调节生理和美容健身等不同功能。

    七杯开水每天喝水不少于7杯,以补充体液,促进代谢,增进健康。, 百拇医药(李 平)