曾经有人这样形容大米：“颗颗子粒貌平凡，黄金价值心中显”，告诉人们应重视大米的内在营养价值。下面，就让我们谈一谈常吃大米的益处。
理由之一：大米有助于保持苗条
在煮熟的100克大米中，只有400焦耳的热量和0.5克脂肪，而相同数量的面条，则含有800焦耳热量及2克脂肪。
理由之二：为机体提供优质蛋白质
大米中含有17%的蛋白质，只比猪肉低3%，且其所含的蛋白质为优质蛋白 ......
理由之一：大米有助于保持苗条
在煮熟的100克大米中，只有400焦耳的热量和0.5克脂肪，而相同数量的面条，则含有800焦耳热量及2克脂肪。
理由之二：为机体提供优质蛋白质
大米中含有17%的蛋白质，只比猪肉低3%，且其所含的蛋白质为优质蛋白 ......